집밥 레시피

  • 푸드트럭이 우리집에! '쉬림프박스' 갈릭&칠리 새우

    하와이 푸드트럭 인기 메뉴
    쉬림
    프박스가 왔어요!


    갈릭새우와 칠리새우를 한 번에 뚝딱!
    두 가지 맛으로 즐기는 새우 요리!


    SNS에 #먹스타그램 올릴 준비 되셨나유?


    [갈릭새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 버터, 액젓, 후춧가루, 밥]
    [칠리새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 케첩, 굵은고춧가루, 설탕, 진간장, 식초, 물, 버터, 후춧가루, 밥]


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    1. 자숙새우 2컵을 물에 헹군 후 물기를 빼서 준비


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    2. 팬에 식용유 3숟갈과 간 마늘 1.5숟갈 넣고


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    3. 노릇해질 때까지 볶아주세요 
    간 마늘을 식용유에 볶으면 톡톡 튀어 오를 수 있으니,
    칼로 굵직하게 다진 마늘을 사용하면 좋아요~ 
    마늘 색이 노릇할 때까지 볶아줘야 마늘의 풍미가 높아집니다!


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    4. 자숙새우 1컵을 넣고 볶다가 마지막에 버터 1조각,


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    5. 액젓 1숟갈, 후춧가루를 톡톡 뿌려 주세요 
    버터는 금방 타기 때문에 마지막에 넣어주세요!


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    6. 그릇에 밥을 담고, 갈릭새우를 넉넉히 올려주면 완성!


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    7. 팬에 식용유 3숟갈, 간 마늘을 1숟갈,


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    8. 자숙새우 1컵을 넣어 노릇해질 때까지 볶기!


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    9. 케첩 2숟갈, 굵은 고춧가루 1숟갈, 설탕 1숟갈,


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    10. 진간장 1숟갈, 식초 1숟갈, 물 조금 넣고


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    11. 버터를 1조각 넣어 볶다가

    마지막에 후춧가루 톡톡! 
    버터는 처음부터 넣어주면 타기 때문에 마지막에 넣어주세요!



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    12. 그릇에 밥을 담고,

    칠리새우를 넉넉히 올려주면 완성!


    남녀노소 모두 좋아하는
    두 가지 맛 쉬림프박스
    오늘 저녁 걱정 끝~!


    쉬림프박스(갈릭&칠리) 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?




    [집밥백선생3]
    ▶ 매주 (화) 밤 9시 40분 tvN 방송!


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