집밥 레시피

  • 백선생 '새우구이'의 비밀 공개!

    저렴한 냉동새우의 놀라운 변신!
    번거로웠던 새우구이는 이제 그만!


    쉽고 빠르게 만드는 초간단 새우구이


    '새우' 하면 자다가도 벌떡 일어나는
    새우 마니아들 모두 모두 모여라~!


    [재료: 새우, 식용유, 소금, 간 마늘]



    <새우 내장 손질법>


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    이쑤시개를 새우 등 옆구리에 꽂아 관통시킨 후,


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    등 위쪽으로 실 같은 내장을 빼주면 끝!


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    1. 새우 등부터 꼬리까지 세로로 칼집을 내주세요!
    식칼 대신 빵칼로 새우 등에 칼집을 내면

    미끄러지지 않고 쉽게 할 수 있어요!



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    2. 팬에 간 마늘 1/2숟갈, 식용유 3숟갈, 소금 약간,


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    3. 칼집 낸 새우 5마리를 넣고 뚜껑을 닫은 후,


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    4. 새우가 노릇해질 때까지 구워주면 완성!
    간 마늘이 익으면서 튀어 오를 수 있으니

    꼭 뚜껑을 닫고 익혀주세요!


    마늘의 고소함
    새우 속살까지 쏙~
    간식, 술 안주로 완전 최고!!


    새우구이 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?




    [집밥백선생3]
    ▶ 매주 (화) 밤 9시 40분 tvN 방송!


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