집밥 레시피

  • 육즙 가득 별미! '소불고기전병' 레시피

    소고기를 이용한
    백선생의 마법!

    자투리 소고기 활용법?
    든든한 간식이 되어줄
    소불고기전병

    쫀득~ 쫀득~ 꿀맛이 여기 있었네요!

    ※소불고기 양념하는 방법은
    "집밥백선생 액젓소불고기 만들기"를 참고하세요!

    [재료: 양념한 소불고기, 청양고추, 라이스페이퍼, 물]


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    1. 청양고추 2개를 반으로 갈라 잘게 썰어 준비!


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    2. 라이스페이퍼를 물에 적신 후,


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    3. 양념한 소불고기를 적당량 올리고


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    4. 썰어둔 청양고추를 넣고 돌돌~ 전병처럼 접기!
    청양고추의 양은 취향에 따라서 조절하세요!
    살짝 납작하게 말아줘야 팬에서 익히기가 쉬워요


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    5. 팬에 라이스페이퍼에 싼 소불고기 올리고


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    6. 식용유 없이 노릇노릇하게 구워주면 완성!
    센 불에서 구우면 전병이 탈 수 있으니
    중불에서 뒤집어주며 구워주세요!


    눈 깜짝할 새 만드는 소불고기전병
    육즙이 가득~한 별미!
    꼭! 만들어 먹긔~♥

    소불고기전병 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?
     
     

    [집밥백선생3]
    ▶ 매주 (화) 밤 9시 40분 tvN 방송!


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