우승자 레시피

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[9회]우승자 레시피

9회 우승자 레시피
강형구
 
강형구_쇠고기 육개장.jpg

 
재료: PEACOCK 육개장 1봉지, 청양고추 1, 소고기 100g,
      홍고추 1, 쪽파 1, 들깨가루 1/2Ts, 햇반 1, 국간장 10ml
 
요리방법
 
     소고기 100g을 채 썰어 국간장 10ml로 밑간을 한 후 냄비에 넣어 익을 때까지 볶아준다.
     ①의 냄비에 PEACOCK 육개장 1봉지를 넣어 끓여준다.
     ②의 PEACOCK 육개장이 끓기 시작하면 청양고추 1개를 썰어 넣어준다.
     ③의 청양고추를 넣은 육개장이 끓기 시작하면 완성그릇에 담아 들깨가루 1/2Ts,
적당한 크기로 썬 쪽파 1, 어슷 썬 홍고추 1개를 고명으로 올려준다.
     햇반을 데워서 밥 그릇에 담아준다.
 기호에 맞게 더 올려 먹을 수 있도록 들깨가루도 여분으로 담아 준비한다.
 
 
 
 
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