팀 소개

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서울팀
한식대첩 시즌3 우승 X 탑 셰프 캐나다 우승
"우리에겐 오직 우승 뿐!"


서울 : 임성근 X 데일 맥케이

▶ 서울 대표 : 임성근 (53)

허세와 자신감 장착!
역대급 실력을 갖춘 퍼포먼스 끝판왕


- <한식대첩> 시즌3 서울 대표로 출연, 우승
- 대한민국 국가 공인 조리기능장
- 현재 한식문화교류협회 수석 부회장
- 현재 세계 조리사연맹(WACS) 조직위원회 집행위원


<수상경력>
- 2010년 보건복지부 장관 표창장 수상
- 2009년 경기도지사 표창장 수상
- 2009년 식품 안전의 날 수원시장 표창
- 2007년 한국조리사회중앙회 최우수 지도자상 수상



▶ 캐나다 대표 : 데일 맥케이 Dale Mackay (39)

자신감 넘치는 마초남!
스타 셰프 고든램지가 추천한 강력한 우승 후보


- 현재 캐나다 새스커툰 <Grassroots Restaurant Group> 오너 셰프
- 현재 유럽식 레스토랑과 퓨전 한식 레스토랑 등 4곳 운영 중
- 2000~2007년 런던 <Claridge’s Restaurant Gordon Ramsay>, 도쿄 <Conrad Tokyo>,
뉴욕에 있는 고든램지의 레스토랑의 부 총주방장으로 근무
- 2007년 미슐랭 3스타 셰프 다니엘 블뤼(Daniel Boulud)의 레스토랑 <Lumiere>, <DB Bistro Moderne>
총주방장으로 근무


<수상경력>
- 2011년 탑 셰프 캐나다(Top Chef CANADA) 우승
- 에릭 리퍼트(Eric Ripert) 셰프가 주최한 Cayman Islands Cookout에서 캐나다 대표 셰프로 선정