그 때 그 곳의 보물같은 맛!         효와 지혜의 내림 음식, 경북 편이 방송됩니다.       그동안 의외의 솜씨를 자랑해 '최장금'이라는 별명을 얻은 최

최지우의 네번째 여행, 경북 종가 편

      지우 & 구호쌤의 맛 기행! 천혜의 자연 환경으로 식자재가 풍부한 남도, 따뜻한 기후로 음식 변질 방지를 위해 소금, 고춧가루로 간을 한 발효 음식이 발달했습니다.   그 중에서도 전라남도 강진에는 청주 김씨 집성촌이 있

<이주의 로컬푸드> 맛의 보물 창고 남도 편 - 강진

&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 남도 여행의 첫 행선지, 청산도! &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 신선도가 생명인 삼치회는 이 곳에서만 먹을 수 있는 보물 음식! &nbsp;&nbsp;&nbsp; 삼치는 성질이 급해서 잡히자 마자 죽기 때문에, 타지에서는 회로 먹을 수 없다고

삼치, 어디까지 먹어봤니?

&nbsp; &nbsp;&nbsp; 12월 7일(금) 밤 10시, &nbsp; &nbsp;&nbsp; 맛의 보물 창고 남도를 찾습니다! &nbsp;&nbsp; 그 첫번째 여행지는 완도! &nbsp;&nbsp; 완도의 해녀 어머님이 직접 바닷가에서 캐오신 자연산 전복을 맛볼 예정입니다. &nbsp; &nbsp;&nbs

지우 히메, 소두 인정!!!????

그때, 그 곳의 보물같은 맛 최지우의 딜리셔스 코리아! &nbsp;이번주에는 맛의 보물 창고, 남도를 찾아갑니다! &nbsp;강진의&nbsp;토종닭, 최지우와 한 판 붙다? 갓 잡은 신선한 토종닭과 최지우, 과연 둘의 운명은 어떻게 될까요?&nbsp;12월 7일(금) 밤 10시올'리브

최지우의 세번째 여행지, 남도